朗朗@粥譜

旅行part 3仲plan緊~~

跳下記錄住其他先~~haha

講返朗朗食粥..

個衰仔..

係like鍾意煲過既湯煮粥先食

我試過一野放晒d料落個粥煲到..

佢係唔like既...好丫~~有性格~~似daddy~

我投降..為左你...媽咪又想懶..

唯有咁煮~~

暫時姐姐未黎度~~仍然星期五六日我先會自己煮粥

婆婆就睇心情同時間啦~~

唔係日日有粥食..但一定有飯食or湯水飲~~wakakakakakaa

 我初時煲湯墊粥好用心..

係煲到d湯出晒味..先放落粥煲到一齊煲..

(無渣的, 因為有人出牙唔like食渣,,一食就吐)

但長期咁煮..好煩人呢~~

結果就試下懶d,.,,淨係煲蔬菜.

肉/魚就直接放煲燉埋應該實出味啦~~

今期朗朗好like蕃茄紫椰菜...煲親都清到碗半 or 2碗~~

睇書話(簡短說)↓↓

紫椰菜 - 對骨骼有益

粟米 - 對腦部及視力有益

又講講懶媽做法~~

 先落水煲菜..我會清水先烚蕃茄方便去皮

之後拎起再放埋紫椰菜 / 粟米落去煮 30mins左右~~

洗好米+小米..熱水浸一陣

烚好既蕃茄去皮..

茄肉+芓剁成蓉

2者放落粥煲ready

 瘦肉切薄片..婆婆話易出味d...再放埋落粥煲

 想個粥鮮甜d,,,落幾粒元貝仔(先浸洗)

 30mins 後將煲好既蔬菜湯一野倒晒落粥煲..
(我會拎埋d浮起面既蕃茄+ 椰菜+粟米一齊打蓉再放返落去)

較時間制...搞掂~~等收成

呢個係燉鍋..所以時間比較長..但一般我1.5鐘就熄機~~

 完成就再加粒芝士搞混..

搞掂~~~

朗朗好like~~~

是次啪左2碗..good boy!!!媽媽鍚晒~~

當然其他配搭都ok

基本上...我多數用呢d食材去煲

三文魚/三文魚頭/蝦/蕃茄/粟米/薯仔/蛋/豆腐/

瘦肉/西蘭花/磨菇/大眼雞/紫椰菜/蕃薯等等等..

左搭右搭又一餐....

但我必記..本大少...2日既粥係唔可以重覆..

或轉煮烏冬 / ABC粉比佢食..都OK~

if 重覆..佢會唔食=.=...真係血都嘔幾噸出黎

記錄完畢~~hehee